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商用电磁炉的重点,看看机芯的温度吧!

  作为现在的商用厨房设备来说,每个设备都有一定的核心配件。那么对于商用电磁炉来说,什么是商用电磁炉的重点呢?吉林厨房设备小编认为商用电磁炉的重点,应该看看机芯的温度的,具体的内容一起了解一下吧!
  商用电磁炉炉腔内部温度产生之后,无法及时排除时起到了作用,现在商用电磁炉的炉腔散热结构分为2种,一种是共用单风道散热结构,即所有元器件产生的热量都统一排放到炉腔内部,然后再有炉腔内部,统一排出;另一种是独立双风道结构,即商用电磁炉机芯的散热风道是独立的,商用电磁炉机芯可以直接从商用电磁炉后背吸冷风进来,然后通过商用电磁炉机芯主板,主板产生的热量直接有吸入的冷风带走排出到商用电磁炉外部,而不是先排到炉腔,再排到外部,这样的好处是什么呢?
  节能炉具
  要解决商用电磁炉降功率的问题,就必须降低商用电磁炉主机芯、炉腔内部温度,降低的方向有两个,一个方面要提高商用电磁炉配置,从而减少商用电磁炉元器件的热量产生;另一个方面要使用独立双风道结构,这样在高配置产热量少的前提下,又快速的散发了热量,两者一结合,就成就了高配置商用电磁炉连续24小时工作不降火力的根本原因.
  及时降低了商用电磁炉机芯的温度,试想,如果热量一直积聚在炉腔,这样内部的温度会越来越高,导致出现降功率的现象,而现在需要散热的商用电磁炉机芯直接和外界进行热交换,散热速度就比共用单风道结构要快了2倍以上,平均温度要低30度,这就为商用电磁炉持续炒菜不减火力带去了保障.而商用电磁炉独立双风道结构专利也已经被亲和力商用电磁炉厂家申请下来了.
  以上就是吉林厨房设备小编分享的商用电磁炉的重点,我们可以看出要解决商用电磁炉降功率的问题,就必须降低商用电磁炉主机芯、炉腔内部温度,所以这是所有商用电磁炉应该调整的方向哦。所以想要做好商用电磁炉,那么就是提高这两方面的性能吧!